Het water

De thee en de limonade worden  gekookt en aangelengd met Theoni natuurlijk mineraalwater:  “Na een reis van eeuwen door onderliggende aardlagen en gesteenten ontspringt Theoni Natuurlijk Mineraalwater op geheel natuurlijke wijze uit de Goura-bron op 1.165 meter hoogte nabij het dorpje Vatsounia in de provincie Karditsa in het Griekse Agrafa gebergte. Vrij van menselijke invloeden en  vervuilende omgeving”…    Hier, direct aan de bron, wordt het water gebotteld. Het heeft uitzonderlijke eigenschappen zoals een hoge pH-waarde en afwezigheid van metalen.

img_0939Vanuit Griekenland wordt het water geïmporteerd naar het distributiecentrum in Alkmaar. Als mijn waterflessen op raken, bestel ik een nieuwe voorraad.  Baretti zorgt dan  dat het voor me klaar staat (met vaak een pak extra…) en is ook één van de sponsoren die vermeld staan op de achterkant van de Theemotie-caravan.

Dit alles draagt bij aan de bijzondere smaak van de Theemotie- thee en  limonade.